花蓮縣政府持續推動休閒農業發展,透過專業培訓、實地見學與跨區交流,協助在地業者發掘農村特色、提升農遊體驗品質。縣府農業處辦理「115年度花蓮縣休閒農業區輔導培力暨農遊整合發展案」,以「山海共學農遊」為主題,自10月14日起展開系列課程,串聯壽豐、馬太鞍、舞鶴、東豐及羅山五大休閒農業區,邀請休閒農業相關業者共同參與,從體驗設計、產品開發到區域合作,為花蓮農村旅遊注入更多創意與活力。
花蓮縣長徐榛蔚表示,花蓮擁有豐富的農業資源、自然地景、多元族群文化與農村生活智慧,各休閒農業區更發展出不同的產業特色與旅遊風貌。休閒農業不只是農業與觀光的結合,更是讓旅人走進農村、認識土地、體驗地方文化的重要方式。縣府持續透過人才培育與產業輔導,陪伴在地業者發揮自身特色,讓農村的好風景、好物產與好故事,轉化為更豐富的農遊體驗,吸引更多旅人走進花蓮、深入認識農村生活。
本次「山海共學農遊」系列活動以「農業、旅遊、學習、地方」為主軸,規劃培訓課程、實作工作坊及聯繫會議三大類型。培訓課程邀請產學界專家,針對農遊體驗設計、農產加工與商品開發、食農教育、組織經營、跨區合作及永續發展等面向進行分享,部分講座採Google Meet線上辦理,讓業者能更彈性參與學習;實作工作坊則透過地方資源盤點、體驗設計與現地交流,引導業者從自身場域出發,發掘農遊特色與發展方向;聯繫會議則提供五大休閒農業區交流經驗、分享資源的平台,促進不同區域間的合作機會。
系列活動首場課程在奇萊美地登場,邀請趴趴兆有限公司創辦人魏兆廷,以「農遊場域五感體驗設計+實地見學亮點診斷」為主題,帶領學員從視覺、聽覺、嗅覺、味覺及觸覺等感官出發,重新思考農遊場域的體驗設計,並透過實地見學與現場診斷,探索如何將農業生產、地方文化及場域特色融入遊程,讓旅客不只是走進農村,更能透過親身參與留下深刻印象。
農業處長陳淑雯指出,花蓮五大休閒農業區各有不同的農業特色與人文風貌,從農事體驗、特色飲食、農村導覽到地方文化,都蘊藏豐富的發展潛力。此次課程特別重視實務操作與業者間的交流,希望讓參與者不只學習新的知識與方法,更能回到自己的場域實際運用,進一步促進農場、民宿、餐飲、導覽及在地店家之間的合作,讓各休閒農業區保有自身特色,也能透過跨區合作,帶給旅客更多元、更深入的花蓮農遊體驗。
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